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立夏饮食三大原则

2020-08-20 15:37:33

立夏是二十四节气中的第七个节气,亦是夏季的第1个节气,代表孟夏时节的正式开始。中医认为,立夏时节,自然界的变化是阳气渐强、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,是肝气渐弱、心气渐强。故立夏以后,需注意适当调整日常饮食,以适应节令的变化。


饮食三大原则

保护阳气:自然界的四时阴阳消长变化,与人体五脏阴阳相互通应。惠州食材蔬菜配送中心告诉你立夏之后,人体的阳气浮于外而虚于内,加之气温开始明显升高,皮肤腠理易于开泄,人体排出汗增多,易丢失津液,造成人体阳气不足。故此时应注重保护阳气。

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增酸减凉:惠州食材配送中心告诉你宜适度增加酸性食物的摄入,因酸性食物能收敛止汗,使皮肤腠理适当收缩,预防立夏后人体出汗过多而耗气伤阴,同时还有生津止渴、健脾消食之功。且立夏多湿,湿为阴邪,Z易伤及脾阳。脾主运化,为气血生化之源、后天之本,若脾气不足,无法正常濡养人体脏腑。因此还应尽量减少摄入生冷、寒凉食品以护养脾气。

 

调养胃气:立夏后气候燥热、食欲不振,乃是湿热蕴积在内,肠胃缺乏运化动力的表现。故需调养胃气,维持机体康健。

 

适宜食物:杂粮由黑豆、绿豆、赤小豆组成的“三豆饮”是中医中一道著名的处方。黑豆、绿豆、赤小豆皆有清热解毒、祛湿利水、消暑解渴、调和五脏的功效。对于夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说,非常合适。


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