好的饭堂外包承包应该怎么做

2022-01-12 22:59:05

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工厂饭堂承包一直来是企业和工厂关心的问题，选对好的餐饮公司才能让您的企业员工享受到Z好，Z营养，Z满意的饮食。好的饭堂外包承包应做好以下9点：

(1)是否拥有合法的营业执照、代码证、税务登记证、食品卫生许可证等相关证件。

(2)是否具备成型、稳定和品种齐全，因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢？是赚取物料中间商批发的差价.

(3)是否具备成功的工厂饭堂承包模式是公司要进行重点评估的内容，因此要求承包商解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果。

(4)食用油拥有合格的供应商，需通过国家强制QS食品认证，俱全食用油生产执照及各类食用油合格证件。

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(5)卫生必须有严格的管理制度，个人卫生、厨房卫生、餐具卫生、环境卫生、食品卫生、仓库卫生等必须能做到干净、整洁、整齐等。惠州饭堂承包价格

(6)食堂承包公司的服务工作人员必须能严格遵守厂方的厂纪厂规，对厂方员工服务热情。

(7)厨房服务人员必须取得合格健康证才能上岗。

(8)工厂饭堂承包应能严格遵照合同事项，不能一味的谋取利润，刚开始做得好日后却越来越差，应始终如一的保持菜式美味可口，卫生干净清爽。

(9)工厂饭堂承包应在食堂内设立员工意见反馈箱，让员工可以自由的对饮食质量提出意见和建议。