肇庆专业新鲜食材配送价格食物在冰箱中存放过久隐患大每个家庭一般都是周末买一堆食物放冰箱里，平时吃不完的饭菜，也都随手放进冰箱里。据了解，有不少上班族都是这样存放食物的。对此，食品专家提醒，这种做法是存在食品安全风险的。食品专家解释，长期存放在冰箱里的食物容易滋生嗜冷菌。比如，有些微生物可以在冷藏区的低温条件下生长；放在冷冻区的肉类经过反复冻、融，细菌会不断繁殖。另外，很多人都没有将食品生熟分离存放的习惯，容易引发食品安全事件。据了解，有不少家庭食品安全事故，都是因为冰箱存放食品不当引起的。有数据显示，三成以上的炎症性肠病患者的病因是食用了冰箱里存放过久的食品。

肇庆专业新鲜食材配送减少物资采购成本。在采办这方面，管理员在采办物资时，要货比三家，规定采办的物资务必物美价廉，并按规定流程由验收员验收签名确定后方可入库，经常性地对食堂采办物资进行抽检。拟定就餐计划，严苛按计划准备饭菜。制定就餐计划制度。为了避免食堂的浪费状况，建议采用每天定时汇报就餐计划制度，要求员工在每天上午10时、下午16时前各自汇报用餐方案，食堂依据方案下米下菜，专业新鲜食材配送价格对未汇报方案的不出示就餐，进而合理地降低了食堂的剩饭剩菜。饭堂承包加强食堂设施设备的平时管理。针对食堂设施设备的平时监管，提议员工食堂的灯具统一拆换为节能灯具，定期打开空调，降低了电费的开支，同时，规定对员工食堂设施设备的平时维修保养，使每项设施设备位于良好的运作情况。

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